Quais os alimentos que evitam a cãibra ?

Uma das principais causas da cãibra é a acumulação de ácido lático no tecido, devido a degradação da glicose na ausência de oxigênio (glicólise). Havendo oxigênio suficiente, o ácido lático é convertido de volta para ácido pirúvico e transformado em acetil-CoA e dióxido de carbono, numa reação catalisada por enzimas.

A cãibra ainda é objeto de estudo, mas é certo que o espasmo é de origem nervosa ou neuromuscular. Experimentos de laboratórios têm mostrado que um músculo isolado, levado a "hiperencurtamento", permanece no estado de contração por algum tempo, a menos que seja forçado a se estender novamente. Esta situação está intimamente relacionada à cãibra.

O excesso de eletricidade estática do corpo provoca o desencadeamento das cãibras. O médico e pesquisador italiano Luigi Galvani (1737-1798) em coxas de rã descobriu que músculos e células nervosas eram capazes de produzir eletricidade, que ficou conhecida como então como a electricidade galvânica. Ele demonstrou que a eletricidade estática pode causar contrações musculares involuntárias. No entanto, por definição, uma cãibra é uma contração muscular involuntária.

O arroz integral, a castanha do pará, o levedo de cerveja, o amendoim e a aveia são alimentos que curam a cãimbra por serem ricos em Tiamina, uma vitamina capaz de prevenir o surgimento de dores musculares.

É importante ainda o consumo de alimentos ricos em magnésio, potássio, sódio e cálcio, de forma equilibrada, para garantir uma ótima contração muscular e assim diminuir a incidência das cãibras.

Alimentos ricos em potássio

Amendoim cru ou torrado;

Avelã;

Abacate;

Cenoura;

Chá preto;

Feijão;

Nescafé em pó.

Alimentos ricos em cálcio

Leite e seus derivados;

Brócolis;

Farinha de peixe;

Flocos de cereais;

Melado de cana;

Tremoço.

Alimentos ricos em sódio

Algas;

Azeitona;

Bacon;

Caldo de carne em cubos;

Carne seca;

Leite desnatado em pó;

Mortadela;

Presunto.

Alimentos ricos em magnésio

Amêndoa;

Avelã;

Castanha-do-Pará;

Grão-de-bico;

Soja;

Gérmen de trigo;

Amendoim.

É importante que estes alimentos sejam consumidos de forma equilibrada, para garantir uma melhor absorção dos nutrientes.

Beber bastante água diariamente também ajuda a eliminar as cãibras, pois uma das maiores causas da ocorrência de cãibra é a desidratação. E fazer uma análise ao sangue é um excelente método para certificar se as cãibras são decorrentes da anemia. Assim, se for o caso, fazer a suplementação com ferro é recomendada. Da mesma forma, é recomendado o consumo de mais alimentos ricos em ferro como as carnes vermelhas.